Champagne

July 17, 2018 | Author: Anonymous | Category: N/A
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Vin Mousseux   (ヴァンムス) ヴェイユー Veilloux

クレマン ドゥ ロワール

2007 Cremant de Loire

辛口 品種シャルドネ50% CB25% ムミュピノ25% カスタードクリームのような香りで辛口、キレのある酸と苦味の味わい

  Champagne

   ( シャンパン )

ドリアン ヴァランタン ブリュット 1erクリュ グローヴ

N.V. Driant Valentin Brut 1er cru Grauve

ドリアン ヴァランタン Driant Valentin

辛口 品種:CH60% PN40% 6年の瓶内熟成を経た、香ばしい熟成香、ほのかな甘み、おすすめの1本 ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ パルティキュリエール

N.V. Nicolas Feuillatte   Brut Reserve Particuliere

二コラ フィアット Nicolas Feuillatte

辛口 品種:CH20% PN40% PM40% フルーティーでナッツの風味、 心地よい口当たり、エレガントなシャンパン ガティノワ トラディション ブリュット アイ グランクリュ

N.V. Gatinois Tradition Brut Ay Grand Cru

ガティノワ Gatinois

辛口 品種:PN90% CH10% 特級アイ村の葡萄のみを用いて仕込まれた力強いしっかりとした味わいのシャンパーニュ プティジャン ピエンヌ ブラン ドゥ ブラン ブリュット

N.V. Petitjean Pienne Blanc de Blanc Brut

プティジャン ピエンヌ Petitjean Pienne

辛口 品種:シャルドネ100% 焦がしバター、蜂蜜、ほのかな柑橘の風味、繊細な酸味と華やかな果実味の調和のとれた味わい。 ジャクソン キュヴェ NO737

N.V. Jaquesson Cuvee No 737

ジャクソン Jaquesson

辛口 品種:CH PN PM ナポレオンの結婚式でも振る舞われた由緒ある造り手。樽熟による芳醇な香深い味わいと美しい余韻。 ルイナール ブラン ドゥ ブラン

N.V. Ruinart Blanc de Blanc

ルイナール Ruinart

辛口 品種:CH 2種類のシャルドネが織りなす味わい。白桃・蜂蜜の香、優しくしなやかな味わい。エレガントな長い余韻。 エグリ ウーリエ プルミエクリュ ヴィーニュ ドゥ ヴリニ ブリュット

N.V. Egry Ouriet 1er Cru Vignes de Vrigny Brut

エグリ ウーリエ Egry Ouriet

辛口 品種:ピノ・ムニエ100% ヴリニ村の自社畑の葡萄100%だけで造られるシャンパーニュ ドン ペリニョン

2003 Dom Pergnon

モエ エ シャンドン Moet et chandon

辛口 品種:CH PN フレッシュなアーモンドの香りの後にドライフルーツの香りへと変化、濃密でありながらクリーミーな味わい。 ボランジェ グランド アネ

2004 Bollinger Grande Annee

ボランジェ Bollinger

辛口 品種:ピノノワール65%シャルドネ35% オーク樽で1次発酵の後コルク栓して熟成。荘厳な深みとリッチで複雑なアロマの味わい ベルエポック

2004 Belle Epoque

ペリエ ジュエ Perrier Jouet

辛口 品種:PN46%CH50% PM4% 白い果肉の果実の香り、骨太な芯との調和の取れた酸のエレガントさの白いアネモネ ジャック セロス イニシャル ブリュット ブラン ドゥ ブラン

N.V. Jacque Selosse "INITIAL"Brut Blanc de BLancs

ジャック セロス Jacque Selosse

辛口 品種:シャルドネ 木樽による醸造で、こうばしいくらいの芳醇な香りに。力強い味わいと余韻、程良い酸がキリッとしめる。 クリュグ グランド キュヴェ

N.V. Krug Grande Cuvee

クリュグ Krug

辛口 品種:PN CH PM 世界中で憧れるシャンパン。ムースの様な細かい泡、ローストしたナッツの香。リッチでクリーミーな味わい サロン

1999 Salon

¥6,600 ¥7,128

サロン Salon

辛口 品種:CH100% 優良の年にしか造らない、世界中のの人々が崇拝してやまない至高のシャンパーニュ

¥6,980 ¥7,538

¥7,800 ¥8,424

¥8,900 ¥9,612

¥10,800 ¥11,664

¥12,980 ¥14,018

¥12,980 ¥14,018

¥12,980 ¥14,018

¥16,800 ¥18,144

¥16,800 ¥18,144

¥17,900 ¥19,332

¥18,900 ¥20,412

¥18,900 ¥20,412

¥49,800 ¥53,784

Bourgogne blanc (ブルゴーニュ 白) カミーユ ジルー

ブルゴーニュ ブラン

2009 Borgogne Blanc

Camille Giroud

辛口 品種:シャルドネ ブルゴーニュの良い香りをしっかりとあり、ねっとりとするボリューム感と味わい。 ジブリー ラ グランド べルジュ

プルミエクリュ

2010 Givry La Grande Berge

1er Cru

クロ サロモン Clos Salomon

辛口 品種:シャルドネ ブルゴーニュを感じる芳醇な香りと滑らかさをしっかりと感じるボリューム感と味わいのブルゴーニュの白。

2011 Hautes Cotes de Nuits Blanc

Gros Frère et Sœur

エキゾチックな香もしつつ、100%新樽による豊かな樽香。ミネラル・ボリューム感いっぱい、しっかり冷やしてお楽しみ下さい!

¥7,980 ¥8,618

シモン ビズ

サヴィニー レ ボーヌ ブラン

2003 Savigny Les Beaune Blanc

Simon Bize

辛口 品種:シャルドネ 柔らかな酸とミネラルが上品にまとまり、果実の香りやほのかな苦みが上質な味わいに。

¥8,500 ¥9,180

シルヴァン ロワシェ

ラドワ

2008 Ladoix

Sylvain Loichet

辛口 品種:シャルドネ 芳醇な香りと滑らかさをしっかりと持ち、ミネラル感いっぱいのボリューム感と味わい。 ジブリー クルーゾ

2008 Givry Crausot

プルミエクリュ

フランソワ ランプ 

1er Cru

Francois Lumpp

芳醇な香りと、しっかりとしたボリューム感・飲んだ後にいつまでも残る余韻、お勧めの1本です。

¥8,900 ¥9,612

¥9,300 ¥10,044

バンジャマン ルルー

オーセイ デュレス

2011 Auxey Dresses

Benjamin Leroux

辛口 品種:シャルドネ いっぱいに広がる上品な深い樽香、ボリューム感とクリーミーさと酸との絶妙なバランス シャブリ レ プリューズ   

グランクリュ

2009 Chablis Les Preuse

¥9,800 ¥10,584

ナタリー エ ジル フェ―ヴル

Grand Cru Nathalie et Gilles Fevre

シャブリでもグランクリュは違います!芳醇な香りボリュームたっぷりな味わい深い色合い、程良い酸が効いている。

¥10,800 ¥11,664

ローラン ピヨ

ピュリニー モンラッシェ ノイエ ブレ

2009 Puligny Montrachet   Noyers Brets

Fernand & Laurent Pillot

1890年より5世代に渡りワインを造り続ける家族経営。樽香も薫り高く、しっかりとした味わいと深い味わい。 コルトン シャルルマーニュ                    

2010 Corton Charlemagne

グラン クリュ

シャサーニュ モンラッシェ モルジョ         

 

2008 Chassagne Montrachet Morgeot

プルミエクリュ

1er Cru

¥11,800 ¥12,744

ラぺ

Grand Cru Rapet

上品勝ついっぱいに広がる芳香ボリューム感と酸のバランス・果実味のエレガントなグランクリュ

¥13,800 ¥14,904

ローラン ピヨ Fernand & Laurent Pillot

1890年より5世代に渡りワインを造り続ける家族経営 伝統的な味わい 余韻も素晴らしく力強い味わい。 

¥14,700 ¥15,876

ジャン フィリップ フィシェ

ムルソ- レ シュヴァリエ-ル

2007 Meursault Les Chevalieres

Jean-Philippe Fichet

白ワインの神様とも言われるコシュ デュリの甥。房を4つしかつけなく果実も凝縮。豊潤な香り・絶妙な酸とミネラルの味わいの1本。  

プルミエクリュ

1999 Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er Cru

ムルソ- ポリュゾ                      

¥15,800 ¥17,064

ルイ ラトゥール Louis Latour

ミネラル感たっぷりで、華やかな香り。豊かなボディで柔らかさを感じられる味わい

1999 Meursault Poruzots

¥7,880 ¥8,510

グロ フレール エ スール

オート コート ドゥ ニュイ ブラン

シャサーニュ モンラッシェ レ カイユレ     

¥6,900 ¥7,452

プルミエ クリュ

フランソワ ミクルスキ

1er Cru

Francois Mikulski

1級の中でも特に繊細で芯の強さを併せ持つ畑。蜂蜜・ナッツの芳香に、たっぷりのミネラル、長い余韻。

¥16,800 ¥18,144

¥18,900 ¥20,412

Bourgogne blanc (ブルゴーニュ 白) ムルソ- スー ル ド ダネ                      

2010 Meursault Sous le dos d'ane

プルミエ クリュ

1er Cru

ルフレーヴ Leflaive

ブルゴーニュ白のトップクラスの造り手。芳醇な香りと、たっぷりのミネラル感と深い味わい、しだいに蜜のような味わいに シャサーニュ モンラッシェ ヴィド ブルス     

 

2000 Chassagne Montrachet Vide Bourse

プルミエクリュ

1er Cru

ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardin

バタールモンラッシェの隣りにありプチバタールともいわれる畑。本当に熟成したバタールのようなうっとりするくらい深く濃い味わい コルトン シャルルマーニュ                      

2006 Corton Charlemagne

グラン クリュ

Grand Cru

ボノ― デュ マルトレー Bonneau du Martray

限られた本数しか入ってこない希少なワイン。芳醇な熟成、香品格ある黄金の輝きの味わい。 ピュリニー モンラッシェ シャン カネ            

2001 Puligny Montrachet Champ Canet

プルミエクリュ

1er Cru

エティエンヌ ソゼ Etienne sauzet

ピュリニーを代表する造り手で入手困難な稀少なワイン。力強く、果実味にあふれた味わい、芳醇な樽香。 ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール            

2008 Puligny Montrachet Les Folatieres

プルミエクリュ

1er Cru

エティエンヌ ソゼ Etienne sauzet

フォラティエールといえば、ピュリニーの中でも1,2を争う畑。芳醇な香りと気品・エレガントさをもつワイン コルトン シャルルマーニュ                      

2001 Corton Charlemagne

グラン クリュ

Grand Cru

ルイ ラトゥール Louis Latour

素晴らしい芳香と繊細かつ深い味わい。熟成した10数年を経てさらに芳醇な熟成香り・味わい高いグランクリュ

ルロワ Leroy

ピュリニー モンラッシェ レ シャルム       

2006 Puligny Montrachet Les Charmes

名門ルロワのピリニ―。エレガントで芳醇な香りと果実味とミネラル・ボリューム感。バランスのとれた酸。 コルトン シャルルマーニュ                      

1997 Corton Charlemagne

グラン クリュ

コント ラフォン Comtes Lafon

ムルソ- クロ ドゥ ラ バール     

  Clos de la Barre

クロ ド ラ バールは入手困難な稀少なワイン。熟した白桃のコンポートの香、蜂蜜やミネラル感たっぷりの味わい。 ビアンヴニュ バタール モンラッシェ               

2000 Bienvenues Batard Montrachet

グラン クリュ

Grand Cru

ルイ ジャド Louis Jadot

凝縮した蜂蜜の芳醇な香でこの濃厚で丸みのある味わいには、モンラッシェさえおよばない。 ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール

2009 Puligny Montrachet   Les Folatieres

プルミエクリュ

1er Cru

ルフレーヴ Leflaive

ピュリニーモンラッシェの最高峰のワイン。ミネラル・ボリューム感たっぷり。いっぱいにひろがる芳醇な香りと余韻 コルトン シャルルマーニュ                      

1995 Corton Charlemagne

グラン クリュ

素晴らしい芳香と繊細かつ深い味わい。熟成した10数年を経てさらに芳醇な熟成香り・味わい高いグランクリュ

コシュ デュリ Coche Dury

ムルソ-          

白ワインの神様の異名をもつコシュ デュリの今や稀少なワイン。芳醇な香り、深い味わいと余韻のワイン。 ムルソ- シャルム                      

1994 Meursault Charmes

プルミエクリュ

1er Cru

コント ラフォン Comtes Lafon

ムルソーの帝王と呼ばれるコントラフォン。凝縮して濃厚な味わい、バターの様なねっとりとした樽香が魅力。 シュヴァリエ モンラッシェ ドゥモワゼル          

グランクリュ

1986 Chevariler Montrachet Demoiselles Grand Cru

ルイ ラトゥール Louis Latour

入手困難な稀少古酒のグランクリュ。輝くほどの黄金色、豊かで複雑な果実味と蜂蜜の香、力強いしっかりとしたボディ。 モンラッシェ                                

1991 Montrachet

グランクリュ

¥19,800 ¥21,384

¥19,800 ¥21,384

¥22,980 ¥24,818

¥23,800 ¥25,704

¥23,800 ¥25,704

¥24,800 ¥26,784

¥28,800 ¥31,104

¥29,800 ¥32,184

¥33,000 ¥35,640

ルイ ラトゥール

Grand Cru Louis Latour

2008 Meursault

¥18,900 ¥20,412

ボノ― デュ マルトレー

Grand Cru Bonneau du Martray

芳醇な熟成、香品格ある黄金の輝きの味わい。10数年の熟成を経てえた味わいを。

2009 Meursault

¥18,900 ¥20,412

¥35,800 ¥38,664

¥38,000 ¥41,040

¥54,800 ¥59,184

¥92,000 ¥99,360

コント ラフォン

Grand Cru Comtes Lafon

かすかに緑みのある黄金色 深い味わい、綺麗な酸、長い余韻。91年よりわずか4樽・1200本しかない希少なグランクリュ

¥268,000 ¥289,440

Alsace blanc (アルザス 白) キンツレー Kientzwicker

ゲヴェルツトラミネール

2011 Gewurztraminer

品種:ゲヴェルツトラミネール100% 白い花の香り、優しくすっきりとした甘みと、ほどよい酸で後味がいい。 リースリング ツィンコップレ                   グラン クリュ  

2012 Riesling Zinnkoepfle

Grand Cru

アガット ブルサン Agathe Bursin

品種:リースリング100% グランクリュならではのしっかり深い味わいと、果実味・香り・酸との素晴らしいハーモニー

¥5,980 ¥6,458

¥7,980 ¥8,618

Vallee de la Loire Blanc  (ロワール 白) ミッシェル ブレジョン Michel Bregeon

ミュスカデ

2004 Muscadet

辛口 品種:ミュスカデ 10年の熟成を経て、成熟したエレガントな味わい。甘くなくすっきりとしたキレのある酸味

ゲラ―ル ブレイ Gerard Bolay

サンセール モンダネ

2009 Sancerre Monts Damnes

辛口 品種:ソーヴィニヨン・ブラン フランスの3つ星でも使われているサンセール。芳醇な香りと、シャープなキレが特徴です。

¥6,980 ¥7,538

¥7,680 ¥8,100

Côtes du Rhône Blanc  (コート・デュ・ローヌ 白) E.ギガル E.Guigal

コート デュ ローヌ  ブラン

2010 Côtes du Rhône Blanc

ルーサンヌ マルサンヌ V K GB フルーティな豊潤な香ながら甘くなく、ねっとりとする位ミネラル感たっぷり シャトーヌフ デュ パプ ブラン

2004 Châteauneuf du Pape blanc

シャトー ボーカステル Château de Beaucastel

まるでコルトンシャルルマーニュを思わせる程の、芳醇な香りとボリューム感・深い味わい。程良い酸が心地よい

¥5,580 ¥6,026

¥19,800 ¥21,384

Savoie Blanc  (サヴォワ 白) ルセット ドゥ サヴォワ   アルテス

2011 Roussette de Svoie Altesse

ジアシーノ Giachino

辛口 品種:アルテス 蜂蜜の様な甘い香りだが甘くなく、ミネラルたっぷりでとろりと感じるくらいボリューム感もたっぷり。

¥5,900 ¥6,458

Bourgogne Rouge  (ブルゴーニュ 赤) カミーユ ジルー Camille Giroud

ブルゴーニュ ルージュ

2009 Bourgogne rouge

品種:ピノ・ノワール この値段で、ブルゴーニュらしい伝統的な香りを感じる赤、エレガントな果実味もあり熟成して飲み頃です。

シモン ビズ Simon Bize

サヴィニー レ ボーヌ レ ブルジョ

2010 Savigny Les Beaune Les Bourgeots

品種:ピノ・ノワール ビズ家らしい繊細さと、風味豊かな果実味を兼ね備えたミディアムボディなワイン

ジャイエ ジル Jayer Gilles

ブルゴーニュ オート コート ドゥ ニュイ

2010 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits

あのアンリジャイエの一族のジャイエジルの造るオートコートドゥニュイ。芳醇な香り、骨太の骨格のしっかりとした味わい。

ルロワ Leroy

ブルゴーニュ ルージュ

2000 Bourgogne Rouge

銘門のBルージュ。薫り高くエレガントで、洗練された果実味、素晴らしい凝縮感と、10数年の熟成が引き出す旨味。

フレディリック マニャン Frederic Magnien

ジュヴレイ シャンベルタン クール ドゥ フェール

2011 Gevrey Chambertin Coeur de Fer

品種:ピノノワール フランボワーズやベリーの香り。自然の旨みが凝縮し、なめらかなタンニンとピュアな果実味

フレデリック マニャン Frederic Magnien

ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーユ

2011 Vosne Romanee Vieille Vigne

品種:ピノノワール 複雑にしてエレガントな味わい、トリュフなど土壌の薫りと調和のとれた優しい果実味のミディアムボディ

ルイ ジャドー Louis Jadot

ヴォーヌ ロマネ

2011 Vosne Romanee

気品があり、エレガントで洗練されたブルゴーニュ。スミレとチェリーの香があり、柔らかく繊細な味わい

デュジャック Dejac Fils & Pere

ジュヴレイ シャンベルタン

2011 Gevrey Chambertin

品種:ピノ・ノワール100% 葡萄本来の味わいを追求。芳醇な香り、華やかさと瑞々しさに満ちた赤。

シモン ビズ Simon Bize

サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアール    

2004 Savigny Les Beaune Aux Grand Liards

品種:ピノ・ノワール 10年の熟成を経て、奥行きのあるエレガントな味わいと、こなれたタンニンに。いつまでも続く余韻

デュジャック Dejac Fils & Pere

シャンボール ミュジニー

2011 Chambolle Musigny

渋味穏やか 葡萄本来の味わいを追求。いっぱいに広がる華やな香りを持ちつつしっかりとした味わいの赤ワイン ヴォーヌ ロマネ レ ヴィオレット

Christian Clerget

ベリー系果実味の凝縮した香り・熟成香とのバランスの良さ、ハーモニーが良くエレガントな味わい。今がまさに飲み頃! ヴォーヌ ロマネ       

¥7,980 ¥8,618 ¥7,980 ¥8,618

¥8,880 ¥9,590 ¥8,980 ¥9,698

¥9,750 ¥10,530 ¥9,980 ¥10,778

¥10,980 ¥11,858 ¥11,800 ¥12,744

¥12,800 ¥13,824

デュージェニー

2007 Vosne Romanee

d'Eugenie

あのCHラトゥールのオーナーが2006年に畑を購入。栽培からワイン造りをCHラトゥールと同じ水準で実践している稀少なブルゴーニュ       

グランクリュ

甘いスミレのような香り、すっきりとした酸とやわらかく調和のとれて、しっかりとした厚みの骨太グランクリュ    

2009 Nuits Saint Georges

プルミエクリュ

1er Cru

プリューレ ロック Priure Roch

あのD.R.C.の共同経営者、完熟したチェリーやシナモンような複雑な香り、骨太で熟したタンニンをもつ深みある味わい ジュヴレ シャンベルタン エストゥネル         

2000 Gevery Chambertin Estournelles

プルミエクリュ

1er Cru

¥13,880 ¥14,990

ルイ ラトゥール

Grand Cru Louis Latour

1998 Corton Clos de la Vigne su saint

ニュイサンジョルジュ         

¥7,880 ¥8,510

クリスティアン クレルジェ

2007 Vosne Romanee   Les Violette

コルトン クロ ドゥ ラ ヴィーニュ オ―サン

¥6,900 ¥7,452

ルイ ジャドー Louis Jadot

深い赤、ベリー系のいろんなかぐわしき香り、タンニンがしっかりしたフルボディで、かつまろやかな口当たりの味わい。

¥13,980 ¥15,098 ¥14,900 ¥16,092

¥15,800 ¥17,064

Bourgogne Rouge  (ブルゴーニュ 赤) ポマール    レ シャンラン                     プルミエクリュ  

1er Cru

1999 Pommard Les Chanlins

ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardin

熟成したテロワールを感じる凝縮した果実味、シルクの様なエレガントなタンニンと素敵な余韻。当店ただ一つのお勧めのポマール

デュジャック

シャンボール ミュジニー

2007 Chambolle Musigny

Domaine Dujac

エレガントなブルゴーニュの香り。ピュアで果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめる。

Claude Dugat

しっかりと力強い味わいのジュヴレシャンベルタン。力強さの中にもエレガントさと柔らかさもあわせ持つ味わい

  

2006 Clos de Vougeot

グランクリュ

ルイ ジャドー

Grand Cru

L,Jadot

洗練された骨格を持ち、上品な複雑味、香り高くあふれるような花の香りがいっぱいに広がる。

ニュイサンジョルジュ         レ プロス          

1996 Nuits Saint Georges Les Proces

プルミエクリュ

ロヴェール アルヌー

1er Cru

Rovert Arnoux

ニュイサンジョルジュの中でも素晴らしい畑。スパイシーでミネラル分豊か、骨太で力強いワイン

ニュイサンジョルジュ           レ ゾ― ポワーレ      

1998 Nuits Saint Georges Les Hauts poire

Jayer Gilles

2001 Gevery Chambertin

Arlaud

98年現当主になってから頭角を現す。いっぱいに広がる芳醇な香り・エレガントで果実味たっぷりの味わいがダイレクトにくる

ニュイサンジョルジュ           レ ヴォークラン       プルミエクリュ

2003 Nuits Saint Georges Les Vaucrains

¥18,900 ¥20,412

¥19,800 ¥21,384

1er Cru

ニュイサンジョルジュ       レ ポレ サン ジョルジュ      プルミエクリュ

1993 Nuits Saint Georges Les Porets St G.

1er Cru

Robert Chevillon

2007 Charmes Chambertin

Faiveley

グラン クリュ

アルロー

Grand Cru

Arlaud

近年人気急上昇の若手生産者の珠玉のグランクリュ。ジューシーでみずみずしく澄んでいるのに、深い凝縮した味わい。

ヴォーヌ ロマネ オ マルコンソール

2008 Vosne Romanee Aux Malconsorts

¥22,800 ¥24,624

フェイヴレイ

あのアンリジャイエの一族。生産量が少なくなかなか出回らない希少なワイン。いっぱいに広がる香りと、凝縮した味わい。

 

¥19,800 ¥21,384

ロベール シュヴィヨン

ニュイ サン ジョルジュの”グランクリュ”ともいわれるくらいの畑。とても濃厚で強く、深みのある素晴らしいワインです

プルミエクリュ

デュジャック

1er Cru

Domaine Dujac

あのラターシュニに隣接する、ほぼラターシュと言う位の立地。カシスのようなたっぷりの凝縮感とスパイスのような複雑さ。

2007 Clos des Lambrays

¥18,400 ¥19,872

アルロー

ジュヴレ シャンベルタン    

クロ デ ランブレイ

¥17,800 ¥19,224

ジャイエ ジル

あのアンリジャイエの一族。生産量が少なくなかなか出回らない希少なワイン。いっぱいに広がる香りと、凝縮した味わい。

シャルム シャンベルタン    

¥17,400 ¥18,792

クロード デュガ

ジュヴレ シャンベルタン    

2001 Gevery Chambertin

クロ ドゥ ヴ―ジョ

¥16,980 ¥18,338

グラン クリュ

ランブレイ

Grand Cru

Lambrays

輝きのあるルビー色とほどよく深いアロマが特徴。ビロードのようなタンニンが心地よい、美しい余韻が長く続く

¥24,800 ¥26,784

¥26,800 ¥28,944

¥28,900 ¥31,212

¥29,800 ¥32,184

Bourgogne Rouge   (ブルゴーニュ 赤) マジ シャンベルタン                           グランクリュ

ルイ ジャドー

Grand Cru Louis Jadot

¥28,900

豊潤な香り、程良い酸味とこなれたタンニンのいいバランス。テロワールを感じる果実味と深い味わい。

¥31,212

2001 Mazis Chambertin

マジ シャンベルタン                           グランクリュ

Grand Cru

2004 Mazis Chambertin

アルマン ルソー Arman Rousseau

酸味が上品で、新樽熟成によるロースト香がタンニン分と見事に調和している。女性的性格のグランクリュで比較的早く飲める

シャルム シャンベルタン    

 

2008 Charmes Chambertin

グラン クリュ

デュジャック

Grand Cru

Domaine Dujac

キラキラとルビー色の輝きを放つワインからは、凝縮した赤い果実の香り。綺麗な鮮やかな色合いとは裏腹に力強い味わい

シャルム シャンベルタン    

 

1999 Charmes Chambertin

グラン クリュ

ルイ ジャドー

Grand Cru

Louis Jadot

シャンベルタンの畑の真下に位置する。グランクリュの中でも、豊潤で、果実味豊かで、エレガントな味わい。

クロ ドゥ ラ ロッシュ

2006 Clos de la Roche

グランクリュ

デュジャック

Grand Cru

Domaine Dujac

引き締まった直線的な骨格を持ち密度の濃い凝縮感のある味わいはモレ サン ドニの真髄ノグランクリュを感じる

クロ ドゥ ヴ―ジョ

  

  

1995 Clos de Vougeot

グランクリュ

フェヴレイ

Grand Cru

Faiveley

フェヴレイ特有の骨太で力強く、葡萄の香が強いワイン。10数年の時を経た熟成でさらに香も味わいも深く。

クロ ドゥ ヴ―ジョ

  

  

1990 Clos de Vougeot

グランクリュ

アンリ ルブルソー

Grand Cru

Henri Rebourseau

濃いルビー色、ジャムや甘草などとても複雑な香り。酸味とタンニンのバランスがとても良い。グレートヴィンテージの90年

シャンボール ミュジニー

2007 Chambolle Musigny

プルミエクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

1er Cru

Comte Georges de Vogüé

ミュジニーの若木(樹齢25年に満たないぶどう樹)がプルミエ・クリュとしてリリースされ,若々しいミュジニーを感じられる

グリオット シャンベルタン                       グランクリュ

Grand Cru

1995 Griotte Chambertin

  

  

1986 Bonnes Mares

Ponsot

グランクリュ

ルイ ジャドー

Grand Cru

Louis Jadot

ジャドのボンヌマールといえば最高峰として名高い。繊細で赤い果実味のアロマ。強さ・深さ・濃さの並はずれたグランクリュ

ボーヌロマネ オ―ブリュレ             

1994 Vosne Romanee Aux Brulees

¥37,584

¥35,800 ¥38,664

¥35,800 ¥38,664

¥36,800 ¥39,744

¥38,800 ¥41,904

¥38,800 ¥41,904

¥39,800 ¥42,984

ポンソ

グリオットの名の通り、フレッシュなチェリーのようなチャーミングな風味を感じる。なめらかできめが細かく豊かな果実味

ボンヌマール

¥34,800

プルミエ クリュ

メオ カミュゼ

1 er Cru

Meo Camuzet

アンリジャイエの偉大な畑を継承。言うまでもなく素晴らしい芳醇さ。繊細で、凝縮された深い味わいとチャーミングさも併せ持つ。

¥44,800 ¥48,384

¥48,800 ¥52,704

¥56,800 ¥61,344

Bourgogne Rouge   (ブルゴーニュ 赤) エシェゾー                             グランクリュ

2004 Echezeaux

Grand Cru

エマニュエル ルジェ

Emmanuel Rouget

ブルゴーニュの神様アンリジャイエの正統な後継者。凝縮した果実味、いっぱいに広がる香り、いつまでも続く余韻

ボンヌマール

     

2006 Bonnes Mares

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

濃厚なベリーの味わいと、濃厚なタンニン・滑らかな口当たり。エレガントで力強いボディのボンヌマール

ミュジニー ヴィエイユ ヴィーユ

2009 Musigny

V.V.

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

シャンボールミュズニー・ブルゴーニュを代表する名門ドメーヌ。果実味の凝縮・エレガントさを兼ねるワイン。

ボンヌマール

     

2005 Bonnes Mares

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

かすかにコーヒーのような香ばしさと甘い果実の芳醇な香り。甘いくリッチな味わいが口いっぱいに広がる。

ニュイサンジョルジュ オ ブド         

Leroy

理想を追求するドメーヌ ルロワの入手困難な赤。力強くパワフルで果実味・ボリュームも濃く、そして素晴らしい香り・味わい

ミュジニー ヴィエイユ ヴィーユ

V.V.

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

シャンボールミュズニー・ブルゴーニュを代表する名門ドメーヌ。果実味の凝縮・エレガントさを兼ねるワイン。

ミュジニー ヴィエイユ ヴィーユ

1999 Musigny

V.V.

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

甘くエレガントなアロマ。熟した果実味と深い味わいと、長く続く余韻と程良い酸とのバランスも素晴らしい。

ミュジニー ヴィエイユ ヴィーユ

1990 Musigny

V.V.

グランクリュ

コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ

Grand Cru

Comte Georges de Vogüé

また出会う事がないのではと言う位の入手困難なヴォギュエの90年グレートヴィンテージのミュズニー。今更「言葉」はいりません

ボンヌマール

¥79,800 ¥83,790

¥79,800 ¥86,184

¥89,800 ¥96,984

ルロワ

1995 Nuits Saint Georges Aux Boudots

2000 Musigny

¥64,800 ¥69,984

     

1990 Bonnes Mares

グランクリュ

ジョルジュ ルーミエ

Grand Cru

Georges Roumier

シャンボールミュズニーを代表するドメーヌ。 1990 グレートヴィンテージの稀少なルーミエのボンヌマール。

リシュブール

1975 Richbourg

グランクリュ

ドメーヌ ロマネ コンティ

Grand Cru

D.R.C.

魅惑的豊かな果実味と独特のスパイス香、複雑な味わいいつまでも続く余韻。40年近い熟成を経た味わいをぜひ。

ラ ターシュ 

1974 La Tache

グランクリュ

ドメーヌ ロマネ コンティ

Grand Cru

D.R.C.

色が濃く果実の凝縮された味わい。力強さと複雑さと強烈なアロマを感じる。 40年の熟成を経たグランクリュ。

ヴォーヌロマネ クロパラントゥ 

1993 Vosne Romanee Cros Parantoux

プルミエクリュ

アンリ ジャイエ

1 er Cru

Henri Jayer

ブルゴーニュの神様の自慢の畑。当店でももう入手不可であろうと言う位、偉大でそして稀少なワイン。

¥89,800 ¥96,984

¥99,800 ¥107,784

¥118,900 ¥128,412

¥198,000 ¥213,840

¥268,000 ¥289,440

¥289,800 ¥312,120

¥298,000 ¥321,840

¥798,000 ¥861,840

Bordeaux Rouge  (ボルドー 赤) シャトー マノワール グラヴ―

マノワール

2008 Château Manoir du Gravoux

Manoir

中重口 エレガントな口当たりなのに、しっかりとしたタンニン、重みのある味わい

シャペル ドゥ カロン

2009 Chapelle de Calon

シャトー カロン セギュール

"Medoc"

Château Calon Segur

ハートのマークで有名なカロンセギュールの同じ畑のセカンド。なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニー。

レゼルヴ ドゥ ラ コンテス

2007 Reserve de la Comtesse

Château Pichon Lalande

"St-Julien"

シャトー プジョー

Château Leoville Lascases

"H-Medoc"

フェラン セギュール

Château Poujeaux

クロ デュ マルキ

Château Phelan Segur

シャトー ソシアンド マレ

Château Leoville Lascases

パゴド ド コス

Château Sociando Mallet

"Medoc"

シャトー ラ ラギューン

Château Cos d'Estournel

プティ シュヴァル

La Lagune

シャトー フィジャック

Château Cheval Blanc

シャトー フィジャック

Château Figeac

シャトー フィジャック

Château Figeac

"St-Emilion"

シャトー フィジャック

Château Figeac

¥27,800 ¥30,024

シャトー フィジャック

"St-Emilion"

Château Figeac

CS35% M30% CF35% 格付け第1特別級。30数年の熟成を経たエレガントしなやかなサンテミリオンを代表するワイン

シャトー レヴァンジル

1979 Château L'Evangile

¥25,800 ¥27,864

シャトー フィジャック

CS20% M55% CF25% 豊かな果実味、フルボディさが、30数年の熟成を経て・・・・。

1979 Château Figeac

¥16,900 ¥18,252

シャトー フィジャック

"St-Emilion"

CS35% M30% CF35% 格付け第1特別級。シュバルブランに隣接。エレガントしなやかなサンテミリオンを代表するワイン

1976 Château Figeac

¥15,800 ¥17,064

シャトー フィジャック

"St-Emilion"

CS35% M30% CF35% 格付け第1特別級。 力強くたくましい風味の豊かなスタイリッシュな味わいのグランクリュ

1996 Château Figeac

¥14,800 ¥15,984

シャトー シュヴァル ブラン

"St-Emilion"

M60% CF40% あのシュヴァルブランのセカンド。濃さと深みのあるブラックルビーの味わい、まろやかでフレッシュかつエレガント

2008 Château Figeac

¥13,500 ¥14,580

ラ ラギューン

"H-Medoc"

CS50% M20% vCF20% PV20%   100%新樽を使用し、肉付きのある芳醇な仕上がりはメドックの典型 

2008 Petit Cheval

¥12,800 ¥13,824

シャトー コスデストゥーネル

CS CF M ぎっしりと詰まった凝縮された果実味と豊かなアロマ タンニンも豊富でボリューム感と熟した果実のニュアンス

1999 Château La Lagune

¥11,800 ¥12,744

シャトー ソシアンド マレ

"H-Medoc"

CS54% M45% CF PV  カシスを思わせる凝縮した果実味、混じり合ったヴァニラの香り、フルボディの味わい

2002 Pagodes de Cos

¥10,800 ¥11,664

シャトー レオヴィル ラスカーズ

"St-Julien"

重口柔らか 品種:CS65%、M19%、CF13% プチヴェルド3% 卓抜したアロマと豊かで厚みのあるラスカーズのセカンド

2004 Château Sociando-Mallet

¥10,800 ¥11,664

シャトー フェラン セギュール

"Medoc"

モンローズとカロンセギュールに隣接する。凝縮した果実味とスパイシーさも感じ熟成したローヌの赤のような旨みを感じる

1999 Clos du Marquis

¥9,900 ¥10,692

シャトー プジョー

CS50% M40% CF5% タンニンもしっかりとして力強いのに洗練されている。肉付きが良く果実香を感じる。

2008 Phelan Segur

¥8,580 ¥9,266

シャトー レオヴィル ラスカーズ

重口柔らか 品種:CS65% ラスカーズのセカンド しっかりとした味わい 果実味とタンニン・濃さのバランスがいい

1996 Château Poujeaux

¥6,980 ¥7,538

シャトー ピション ラランド

"Medoc"

クロ デュ マルキ

2004 Clos du Marquis

¥5,400 ¥5,832

¥29,800 ¥32,184

シャトー レヴァンジル

"Pomerol"

Château L'Evangile

30数年の熟成によりシルクと言う位本当に綺麗な味わい・滑らかさに。感動するくらいのボルドーの素晴らしさを体感して下さい。

¥29,800 ¥32,184

Bordeaux Rouge  ( ボルドー 赤 ) 、

シャトー レオヴィルラスカーズ

1981 Château Leoville Lascase

シャトー レオヴィルラスカーズ

"St-Julien"

Château Leoville Lascase

極めて第1級と言われる偉大なスーパーセカンド(第2級) 最高に繊細でエレガントなアロマで、かつしっかりと骨太なボディ

シャトー ランシュ バージュ

1983 Château Lynch Bage

シャトー ランシュバージュ

"Pauillac"

Château Lynch Bage

強い黒クスグリの香り、深みがあり、豊かな味わいと刺激的な味わい。しっかりとしたタンニンで力強い味わい。

シャトー パルメ

1985 Château Palmer

シャトー オー ブリオン

¥47,800 ¥51,624

シャトー オー ブリオン

"Grave"

Château Haut Brion

グラーヴ第1級 深みのあるプラムとミネラリー 繊細さと織り交ぜられた力強さは「Medoc」とはまた違うエレガントさ

シャトー ムートン ロートシルト

1992 Château Mouton Rothschild

¥38,800 ¥41,904

シャトー パルメ

"Margaux" Château Palmer

メルローの比率が高く、力強さの中にしなやかな柔らかさを持つ 豊満なアロマが口に広がり きめの細かいタンニンは質の良さを物語る

1983 Château Haut Brion

¥36,800 ¥39,744

¥59,800 ¥64,584

シャトー ムートン ロートシルト

"Pauillac"

Château Mouton Rothschild

¥67,900

ポイヤック第1級。エレガントなブーケとふくよかなボディシルクのようなきめの細かさ、酸味とコクの絶妙なバランス。まさに理想のワイン¥73,332

シャトー オー ブリオン

1976 Château Haut Brion

シャトー オー ブリオン

"Grave"

Château Haut Brion

¥69,800 グラーヴから76年ボルドーベストワインに唯一選ばれる。30数年の長熟により円熟したタンニン芳醇な果実味とエレガントな口当たりに。¥75,384 シャトー ムートン ロートシルト

1976 Château Mouton Rothschild

シャトー ムートン ロートシルト

"Pauillac"

Château Mouton Rothschild

¥69,800

ポイヤック第1級。エレガントなブーケとふくよかなボディシルクのようなきめの細かさ、酸味とコクの絶妙なバランス。まさに理想のワイン¥75,384

シャトー マルゴー

1980 Château Margaux

シャトー マルゴー

"Margaux" Château Margaux

メドック第1級 高貴なるワインの女王。柔らかくふくよかなタンニンと、複雑で圧倒的なアロマが特徴。

シャトー ムートン ロートシルト

1983 Château Mouton Rothschild

シャトー ムートン ロートシルト

"Pauillac"

Château Mouton Rothschild

ポイヤック第1級。エレガントさと酸味とコクのバランスのとれたグランヴァン、30年の熟成を経た味わい。

シャトー ラトゥール

1976 Château Latour

シャトー マルゴー

Château Latour

"Margaux" Château Margaux

シャトー ラトゥール

"Pauillac"

シャトー ラフィット ロートシルト

Château Latour

¥99,800 ¥107,784

シャトー ラフィット ロートシルト

"Pauillac"

Château Rafite Rothschild

ポイヤック第1級。卓越したアロマ、重厚なボディと神がかり的な複雑なタンニンとの絶妙なバランス。もう何も言えません。

シャトー ラトゥール

1966 Château Latour

¥99,800 ¥107,784

シャトー ラトゥール

誰もが認める超一流のフルボディであるがため、しっかりと長期の熟成が必要。この30数年を経たラトゥールの味わいを。

1979 Château Rafite Rothschild

¥89,800 ¥96,984

シャトー マルゴー

メドック第1級.力強さの中にもエレガントさを備えたボルドーの女王。30数年の熟成の時を経てさらなる味わいに。

1975 Château Latour

¥79,800 ¥86,184

シャトー ラトゥール

"Pauillac"

誰もが認める超一流のフルボディであるがため、しっかりと長期の熟成が必要。この30数年を経たラトゥールの味わいを。

1981 Château Margaux

¥79,800 ¥86,184

¥129,800 ¥140,184

シャトー ラトゥール

"Pauillac"

Château Latour

半世紀の超熟成を経たラトゥール。若くてもラトゥールの良さがありますがこの超熟による最高の味わいになったラトゥールを是非

¥169,800 ¥183,384

Sud Ouest Rouge  (南西地方 赤) カオール

ル クロ ダン ジュール

2010 Cahors

Le Clos d'Un Jour

品種:マルベック95% M5% 深い黒い濃い色合いなのにまさにカオールならではのまろやかでベリー系の果実を感じる

レ プールヴァン 

¥5,700 ¥6,156

ベルモン

2008 Les Peulvans

Belmont

カオールなのにシラーとカヴェルネフランで造れている。黒い果実の凝縮した味わいと、濃いタンニンでしっかりとした重みを感じる

¥6,900 ¥7,452

Languedoc Roussillon Rouge   (ラングドック ルーション 赤) ル クロ

セント ユジュニー

2008 Le Clos

Sainte Eugenie

渋味穏やか 品種:M45% CS15% VC20% G20% ベリー系の香り・果実味を感じつつ、深い味わい。お勧めです。

¥5,300 ¥5,724

Côtes du Rhône Rouge  (コート・デュ・ローヌ 赤) コート デュ ローヌ イノセント6世

2010 Côtes du Rhône Innocent Ⅵ

アラン パレ

Alain Paret

中重口 品種:シラー90% G10% 教皇イノセント6世が愛した畑。しっかりとした樽熟、香辛料を融かしたニュアンスの味わい。

シャトーヌフ デュ パプ  トラディション

シャトーフォルティア

2007 Châteauneuf du Pape Tradition

Château Fortia

中重口 品種:シラー G 先々代がヌフ デュ パプをAOCで確立。香草のような複雑な味わいなどが赤身のお肉との相性が良い

シャトーヌフ デュ パプ

クロ デ パプ

2002 Châteauneuf du Pape Clos des Papes

2003 Château de Fonsalette Rouge

Avril

1997 Châteauneuf du Pape Rouge

Château Rayas

2000 Châteauneuf du Pape Pignan

¥8,100

¥16,980 ¥18,338

¥16,980 ¥18,338

シャトー ボーカステル

Château de Beaucastel

品種:グルナッシュ シラー ムールヴェードル 他全13種 96よりエレガントで綺麗な味わい。徐々に濃い果実味・凝縮感へと変化していく。

シャトーヌフ デュ パプ   ピニャン

¥7,500

シャトー ラヤス

品種:G50% シラー サンソー ローヌのアンリジャイエとも言われる。スパイシーかつ果実味。凝縮した味わいとエレガントな味わい

シャトーヌフ デュ パプ ルージュ

¥6,264

アヴリル

品種:グルナッシュ M S K M 最大限に完熟したタンニン、濃密なルビーで野草味とベリー系の果実味。20年近くの熟成の贅沢な味わい

シャトー ドゥ フォンサレット ルージュ

¥5,800

¥18,900 ¥20,412

シャトー ラヤス

Château Rayas

中重口 品種:G100% 力強くしっかりと濃い凝縮感・果実味・エレガントな味わい。ローヌならではのスパイシーさと素晴らしい芳香。

¥29,800 ¥32,184

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